ひまひなへようこそ!日記を中心に「いづみ」の独断と偏見による実験ページです。
<< 日記の記事 >>
2012年 11月 27日 (火)

コーヒーなお話

by いづみ

久々に大量にコーヒー豆を買った。各200ずつ

ケニア : マサイAA TOP
グァテマラ : パストーレス ピーベリー
エチオピア : イルガチェフェG-1 ナチュラル
インドネシア : マンデリン ブルーバタック

パストーレスは2回目です。
評価では甘味が強いとの事なんですが、焙煎がフルシティローストなためか、囓った感じでは4種のうち一番苦味が強かった。
苦味がほとんどないブルーマウンテンとブレンドすると良いかもです。

ケニアはレッドマウンテンに続き2品種目です。
個人的には結構好きな風味をもつ原産国です。
ンゴロンゴロといい勝負。

イルガチェフェは前回は通常のG-1を購入しています。
イルガチェフェ村で栽培されたモカの最上級豆G-1に分類される豆です。
モカ好きには至高の一品。

マンデリン、ブルーバタックは今回が初めて。マンデリン自体は以前にカルディあたりで買った覚えはある。
カルディはオリジナルのブレンドばっかりで、ストレートはあまりこだわった豆が置いてないんだよね・・・

購入前の自宅在庫は、ンゴロンゴロAA(タンザニア)、ブルーマウンテンスリークォータ(ジャマイカ)のみ。

今回、残念ながらいつもの定番エクセルマウンテンが現在の商品リストからなくなっていた。

購入先はこちら
http://www.namamame.jp/


<< >>










おふとん様の魔力に勝てないサイトリング
時間のないサイト運営者リング
日常に疲れたとき脱力する為のバナー
駄文しかありません!

RSS

Ringworld
RingBlog v3.20h