ひまひなへようこそ!日記を中心に「いづみ」の独断と偏見による実験ページです。
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2010年 11月 11日 (木)

格の違い

by いづみ

久しぶりにブルーマウンテンNo1をストレートで煎れた。
やはり美味いな。上品な酸味というか、あとにしつこく残らない口当たりというか。
他の豆とは格の違いを見せつけてくれる。
高級豆なのでいつもはブレンドしてしまうのだけれど、たまにストレートで飲むのも良い。

数種類の豆を常に置いている。
・ジャマイカ/ブルーマウンテンンNo1
・タンザニア/ンゴロンゴロAA++
・グァテマラ/パストーレス ピーベリー
・グァテマラ/エクセルマウンテン
・グァテマラ/ブルーレイク
・エチオピア/モカ シダモG4
・エチオピア/イルガチェフェG-1
・ブラジル/ショコラ
・ブラジル/No.2

今あるのはこれだけ。
この中で好きな上位3つ
・エクセルマウンテン
・ブルマンNo1
・ショコラ

こんなところでしょうか。
次点でイエルガチェフェ。これはモカのG1グレードの事です。
ショコラは砂糖なしでもほんのり甘い香りがします。きつい苦みもなく女性にお勧めな豆かと思います。

毎日飲んで飽きなく、価格もそれほど高いわけでもないエクセルマウンテンは結構お勧めできる。非常にバランスの良い味だと思う。
店によって価格差が物凄いですが、だいたい500円弱/100gではないでしょうか。
通販だと300円台からある。

正直なところ手持ちが残っていて困っているのはブルーレイクでしょうか。
これは焙煎が良くないのかイマイチです。
飲む気があまり起きないのでなかなか減りません・・・


たいてい毎晩、豆をゴリゴリ挽いて飲んでますが、
オッサンイウナ!


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